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Blue Gin Tea Tonic

Blue Gin Tea Tonic
  • 40 ml Blue Gin
  • 3 g losen Tee, je nach Geschmack
  • 1 x Limettenscheibe

Zutaten:

  • 40 ml Blue Gin
  • 3 g losen Tee, je nach Geschmack
  • 1 x Limettenscheibe
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Zubereitung:

Alle Zutaten in einen 0,5 L iSi Gourmet Whip geben. Rapid Infusion Accessoires laut Anleitung am iSi Gourmet Whip montieren. 1 iSi Sahnekapsel aufschrauben und durch Betätigen des Hebels rasch entlüften.

 

Gerätekopf von der iSi Edelstahlflasche abschrauben und Sieb mit Siebdichtung entnehmen. Die versetzte Flüssigkeit durch iSi Trichter & Sieb in ein Glas leeren.

 

Rezept von Mixologe Markus Raidl, Palais Hansen Kempinski Wien, Österreich

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