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Qualität

Langjährige Erfahrung, innovative Neuerungen und höchste Qualität. So setzt man Maßstäbe.

iSi steht weltweit für höchste Qualität. Das gilt für die Kapselerzeugung genauso wie für die Herstellung der Sahne- und Sodasiphons. Dabei setzt iSi dank der langen Erfahrung immer wieder neue Maßstäbe. Am Standort Wien werden Kapseln und Geräte produziert, die den international höchsten technologischen und qualitativen Ansprüchen genügen.
Die iSi Geräte werden auf der ganzen Welt eingesetzt. Jeden Tag sind sie in Sterneküchen, der Gastronomie, bei Caterings und in Privathaushalten in Verwendung. Und überall helfen sie die Arbeit zu erleichtern und spannende Gerichte zu kreieren.

iSi Kapsel Qualität

iSi ist gemäß ISO 9001:2015, ISO 14001:2015 von BUREAU VERITAS zertifiziert. Diese Normen garantieren eine konstant hohe Qualität. Um allerhöchste Produktsicherheit zu gewährleisten, ist jede Kapsel einzeln zurück verfolgbar.
Jede Kapsel enthält ca. 8 g Gas, reines N2O in der Sahnekapsel und CO2 in der Sodakapsel. Die Kapselhülle besteht aus hochwertigem, zu 100% wiederverwertbarem, reinem Stahl. Für jede iSi Kapsel gilt eine Füllgarantie. Äußerlich sind die iSi Kapseln leicht zu unterscheiden. Die iSi Sahnekapseln sind silbern, die iSi Sodakapseln golden.
iSi Kapseln und iSi Geräte sind perfekt aufeinander abgestimmt. Für eine einwandfreie Funktion der iSi Geräte können wir daher nur garantieren, wenn ausschließlich iSi Kapseln verwendet werden.
Alle iSi Produkte unterliegen strengen Sicherheits- und Qualitätsansprüchen. Sie entsprechen folgenden EU-Richtlinien und Standards:

  • EC Richtlinie Nr. 1935/2004
  • EN 10/2011 sowie
  • alle gängigen nationalen Standards

HACCP

Hazard Analysis and Critical Control Point ist ein für die NASA entwickeltes System. Es kombiniert strenge Richtlinien und Kontrollen, um die Sicherheit von Lebensmitteln zu gewährleisten. So werden Unternehmen beispielsweise verpflichtet, mögliche kritische Punkte zu analysieren und zu lösen. Weil Sahne-, Sodawasser- und Bierkapseln als Lebensmittel einzustufen sind, ist die iSi Produktion auf Basis eines HACCP-Konzepts zertifiziert.

ISO Zertifizierung

Die ISO 9001 „Qualitätsmanagementsysteme – Anforderungen“ ist die mit Abstand erfolgreichste Norm der internationalen Normungsorganisation ISO.
Folgende ISO Zertifizierungen erhielt iSi:

  • ISO 9001:2015 Quality System Certification - Guaranteed standard for quality management systems;
  • ISO 14001:2015 Environmental Certification - Guaranteed standard for environmental management systems.