iSi Kulinarik International

Bitte wählen Sie Ihre Sprache:

Für folgende Länder stehen spezifische Inhalte & Produkte zur Verfügung, bitte wählen Sie Ihr Land:

iSi Culinary is a division of iSi Group

Herzlich Willkommen bei iSi Kulinarik!

Für Ihr Land stehen spezifische Inhalte & Produkte zur Verfügung. Um die digitale Welt von iSi zu entdecken, besuchen Sie bitte

auf iSi International bleiben

Herzlich Willkommen bei iSi Kulinarik!

Für Ihr Land stehen spezifische Inhalte & Produkte zur Verfügung. Um die digitale Welt von iSi zu entdecken, besuchen Sie bitte

auf iSi International bleiben

Welcome to iSi Culinary!

Specific content & products are available for your country. In order to discover the digital world of iSi, please visit

Stay on iSi International

Erfrischendes Limetten Mousse

passt optimal zu Fruchtragouts und Obstsalaten

Erfrischendes Limetten Mousse
  • 200 ml Joghurt
  • 200 g Frischkäse Doppelrahmstufe
  • 60 ml Limettensaft
  • 70 g Puderzucker

Zutaten:

  • 200 ml Joghurt
  • 200 g Frischkäse Doppelrahmstufe
  • 60 ml Limettensaft
  • 70 g Puderzucker
Zur Einkaufsliste hinzufügen

Zubereitung:

Den Frischkäse, den Puderzucker und den Limettensaft vermischen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Das Joghurt unterrühren. Die Masse durch ein Haarsieb passieren und in ein 0,5 L iSi Gerät füllen. 1 iSi Sahnekapsel aufschrauben und kräftig schütteln. Im Kühlschrank 1-2 Stunden kühlen. 

Serviervorschlag:

Für das Fruchtragout sommerliche Obstsorten klein würfeln. 1 EL Vanillepuddingpulver mit 1 EL kaltem Orangensaft glatt rühren. 100 ml Orangensaft mit dem Vanillepuddingpulvergemisch aufkochen lassen und binden. Früchtewürfel beigeben und auskühlen lassen. Mit dem Fruchtragout in ein Glas servieren und sofort genießen.

Für ein 1 L iSi Gerät die Zutaten verdoppeln. Nacheinander 2 iSi Sahnekapseln aufschrauben und nach jeder Kapsel kräftig schütteln. Bei Verwendung eines 0,25 L iSi Geräts Zutaten bitte halbieren.

Share

Teilen Sie diese Seite