iSi Kulinarik International

Bitte wählen Sie Ihre Sprache:

Für folgende Länder stehen spezifische Inhalte & Produkte zur Verfügung, bitte wählen Sie Ihr Land:

iSi Culinary is a division of iSi Group

Welcome to iSi Culinary!

Specific content & products are available for your country. In order to discover the digital world of iSi, please visit

Stay on iSi International

Blutorangen-Aperol-Punsch

genau das Richtige bei eisigen Temperaturen

Blutorangen-Aperol-Punsch
  • 100 ml Aperol
  • 360 ml Blutorangensaft
  • 40 g Pro Espuma
  • 20 g Basic Textur

Zutaten

  • 100 ml Aperol
  • 360 ml Blutorangensaft
  • 40 g Pro Espuma
  • 20 g Basic Textur
Zur Einkaufsliste hinzufügen

Zubereitung:

Blutorangensaft mit Basic Textur, Pro Espuma und Aperol mischen. Die Masse durch iSi Trichter & Sieb direkt in das 0,5 L iSi Gerät passieren. 1 iSi Sahnekapsel aufschrauben und kräftig schütteln. Im Kühlschrank mind. 6 Stunden kühlen. Vor dem Servieren kräftig schütteln.

Serviervorschlag:

Saft von einer Orange mit 2 EL Wasser, 1 EL braunem Zucker und Glühweingewürz aufkochen lassen. 100 ml Rotwein und 50 ml Aperol-Likör hinzufügen und erwärmen.

Share

Teilen Sie diese Seite