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Marzipan Ingwer Kaffee

Kaffee mit der extra Würze

Marzipan Ingwer Kaffee
  • 100 ml Milch
  • 200 ml Sahne
  • 40 g Joghurt
  • 2 g Ingwer
  • 5 g Amaretto
  • 125 g Marzipan
  • 40 g Gervais natur

Zutaten

  • 100 ml Milch
  • 200 ml Sahne
  • 40 g Joghurt
  • 2 g Ingwer
  • 5 g Amaretto
  • 125 g Marzipan
  • 40 g Gervais natur
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Zubereitung:

Das Marzipan mit der Milch und dem Ingwer pürieren. Mit Sahne, Gewürzen, Joghurt, Gervais und Amaretto vermischen. Die Masse durch iSi Trichter & Sieb oder ein Haarsieb direkt in ein 0,5 L iSi Gerät passieren. 1 iSi Sahnekapsel aufschrauben und kräftig schütteln bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Sofort servieren oder gekühlt bis zu 1 Woche lagerfähig.

1 Teelöffel geröstete Mandelsplitter in eine Tasse füllen. Einen Espresso darüber gießen und mit dem Topping krönen.

Für ein 1 L iSi Gerät die Zutaten verdoppeln. Nacheinander 2 iSi Sahnekapseln aufschrauben und nach jeder Kapsel kräftig schütteln. Bei Verwendung eines 0,25 L iSi Geräts Zutaten bitte halbieren.

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