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Rum-Aperol-Soda

spritzig frisch

Rum-Aperol-Soda
  • 10 ml Rum
  • 20 ml Sodawasser
  • 0.25 × Limette(n)
  • 4 × Minzeblätter
  • 10 ml Roséwein
  • 10 ml Zuckersirup
  • 20 ml Aperol
  • 10 ml Rhabarber Püree

Zutaten

  • 10 ml Rum
  • 20 ml Sodawasser
  • 0.25 × Limette(n)
  • 4 × Minzeblätter
  • 10 ml Roséwein
  • 10 ml Zuckersirup
  • 20 ml Aperol
  • 10 ml Rhabarber Püree
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Zubereitung

Den iSi Sodamaker Classic oder einen iSi Soda Siphon mit kaltem Wasser füllen. 1 iSi Sodakapsel aufschrauben und kräftig schütteln. Für besonders prickelndes Wasser 1-2 Stunden im Kühlschrank kühlen.

Bis auf das Sodawasser alle Zutaten zusammenrühren.

Eis in einen Bar Tumbler geben und diesen zu drei Vierteln mit dem Mix füllen.

Am Schluss mit Soda aus dem iSi Sodamaker Classic frisch aufspritzen und mit Minze garnieren.

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