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Satay-Chilli Dip

passend zu Hühnerfilet

Satay-Chilli Dip
  • 100 g Frischkäse Doppelrahmstufe
  • 125 ml Kokosmilch
  • 2 g Cayennepfeffer
  • 150 g gesalzene Erdnüsse
  • 125 ml Fleischfond

Zutaten

  • 100 g Frischkäse Doppelrahmstufe
  • 125 ml Kokosmilch
  • 2 g Cayennepfeffer
  • 150 g gesalzene Erdnüsse
  • 125 ml Fleischfond
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Zubereitung:

Alle Zutaten in einem Standmixer fein pürieren und durch iSi Trichter & Sieb direkt in ein 0,5 L iSi Gerät passieren. 1 iSi Sahnekapsel aufschrauben und kräftig schütteln. Vor dem Servieren das befüllte Gerät im Kühlschrank 1-2 Stunden kühlen.

 

Als Dip zu Hühner Satay Spießen, Nachos oder Crackern servieren.

 

Für ein 1 L iSi Gerät die Zutaten verdoppeln. Nacheinander 2 iSi Sahnekapseln aufschrauben und nach jeder Kapsel kräftig schütteln. Bei Verwendung eines 0,25 L iSi Geräts Zutaten bitte halbieren.

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