Escuela de cocina

Los 6 errores más comunes

Siempre estamos a su disposición, lo que significa que también podemos responder sus preguntas, brindarle ayuda y asesoramiento. A continuación, hemos recopilado para usted los errores más comunes para que se sienta inspirado a usar el iSi Whippern y nada se interponga en su camino.

18. December 2018
Los 6 errores más comunes

N°1: Enroscar el pico con demasiada fuerza

A veces son las pequeñas cosas: cuando enrosque el pico del Gourmet Whip no apriete demasiado. ¿Observa el pequeño anillo negro al final de la montura? Este anillo resultaría dañado por ello.

N° 2: Enroscar el aplicador con demasiada fuerza

Lo anterior aplica igual al enroscar el aplicador en la botella: Gire sólo un poco luego de alcanzar el tope. Apretar más fuerte no dañará su aplicador ni su botella, pero es posible que luego necesite una visita al gimnasio: la presión residual en la botella, incluso cuando está completamente ventilada, hace que el aplicador esté más apretado de lo que fue enroscado y hace que sea muy difícil desenroscarlo.

N° 3: No retirar el soporte de la cápsula después del gaseado

Muchos no saben por qué es tan importante desenroscar el soporte de la cápsula después de la gasificación y montar la tapa protectora. Esto tiene dos ventajas adicionales además de las razones visuales:

  1. Sin el soporte de la cápsula, el Whip se puede guardar en el refrigerador para ahorrar mucho más espacio.
  2. Si el Whip se almacena con la cápsula enroscada, la unidad de inserción puede comenzar a oxidarse.

N° 4: Enroscar demasiadas cápsulas

Una de las reglas de oro de iSi es: para un Food Whipper de 0,5 L y 0,25 L use siempre 1 cápsula, para un Whip de 1 L use siempre 2 cápsulas.

Puede confiar en nosotros: no ocurre ningún efecto si se usan más cápsulas de las recomendadas. Nuestra válvula de alivio de presión incorporada garantiza que el exceso de gas se libere. ¡Con cada cápsula extra que se use también tirará el dinero al aire!

N°5: No hacer una limpieza a fondo

Sabemos que ama su Whip y por eso le importa y lo limpia lo mejor posible. Pero incluso las partículas más pequeñas y los granos de polvo pueden obstruir el aplicador en circunstancias desafortunadas. El resultado es un problema que la mayoría de los clientes describen como "Mi dispositivo presenta fugas" o "Mi dispositivo ya no acepta más gas".

Para evitar este problema adjuntamos para su Whip un pequeño cepillo de limpieza. De este modo, limpie el dispositivo de dosificación y, sobre todo, limpie el aplicador a fondo con agua tibia después de cada uso.

Para el Gourmet Whip recomendamos la posición de limpieza: empuje el anillo negro pequeño (ver imagen de abajo) hacia abajo con el extremo del cepillo de limpieza, enjuáguelo con agua y colóquelo en el lavaplatos.

N° 6: No experimentar usted mismo

Encontrará muchas recetas deliciosas en nuestra base de datos; por favor, pruébelas todas. Pero pruebe y experimente usted mismo. Aromatice su aceite con su combinación de aromas favorito, cree espuma a su gusto o pruebe marinar verduras o carne con su especia favorita.

Los consejos y ayuda adicional se pueden encontrar aquí en nuestra escuela de cocina.

Cocinar es pasión y amor, ¡vívalo!