Aceite de melisa
Aromatice rápida y fácilmente con iSi Rapid Infusion: aceite de melisa
Ingredientes
- 400 ml de aceite vegetal
- 50 g melisa
Preparación
Trocee la melisa con la mano y métala en un sifón iSi de 0,5 L junto con el aceite. Coloque los accesorios Rapid Infusion en el iSi Gourmet Whip según las instrucciones. Enrosque una cápsula iSi para nata, agite enérgicamente el iSi Gourmet Whip 5 veces y déjelo reposar durante 15 minutos.
Después, ventile el iSi Gourmet Whip rápidamente presionando la palanca. Desenrosque el cabezal del sifón de acero inoxidable iSi y extraiga el colador junto con su junta. Vacíe el aceite a través del Embudo & Tamiz en un vaso.
Esta receta es adecuada para los siguientes productos
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