Jarabe de azúcar con cacao
Aromatice rápida y fácilmente con iSi Rapid Infusion: jarabe de azúcar con cacao
Ingredientes
- 420 ml de almíbar
- 70 g de granos de cacao, tostados
Preparación
Pique granos de cacao gruesos y mézclelos con el jarabe de azúcar en el iSi Gourmet Whip. Coloque los accesorios Rapid Infusion en el iSi Gourmet Whip según las instrucciones. Enrosque 1 cápsula iSi para nata, agite enérgicamente 5 veces y deje reposar durante 15 minutos. Después, ventile el iSi Gourmet Whip rápidamente presionando la palanca. Desenrosque el cabezal del sifón iSi y extraiga el colador junto con su junta.
Vacíe el jarabe de azúcar en un vaso utilizando el Embudo & Tamiz.
Esta receta es adecuada para los siguientes productos
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