Jarabe de azúcar con lavanda
Aromatice rápida y fácilmente con iSi Rapid Infusion: jarabe de azúcar con lavanda.
Ingredientes
- 430 ml de almíbar
- 15 g de lavanda seca
1
Triture la lavanda en un mortero y mézclela con jarabe de azúcar en el iSi Gourmet Whip.
2
Coloque los accesorios Rapid Infusion en el iSi Gourmet Whip según las instrucciones. Enrosque 1 cápsula iSi para nata, agite enérgicamente 5 veces y deje reposar durante 5 minutos. Después, ventile el iSi Gourmet Whip rápidamente presionando la palanca. Desenrosque el cabezal del sifón iSi y extraiga el colador junto con su junta.
3
Vacíe el jarabe de azúcar en un vaso utilizando el Embudo & Tamiz.
Esta receta es adecuada para los siguientes productos
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