Mousse de cappuccino
Corone su café con esta mousse de capuccino con el iSi Dessert o Gourmet Whip.
Ingredientes
- 350 ml de nata montada
- 150 ml espresso intenso
1
Remoje la gelatina en agua fría. Mezcle la nata con el espresso. Caliente una parte de la mezcla y diluya la gelatina escurrida en ella. Añada el resto de la mezcla de nata y espresso.
2
Mezcle la preparación en un sifón iSi de 0,5 L, enrosque 1 cápsula iSi para nata y agite enérgicamente. Deje el sifón lleno enfriar en la nevera durante 1-2 horas.
3
Sirva con helado de vainilla o de chocolate.
Esta receta es adecuada para los siguientes productos
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