Salsa holandesa vegana
Ingredientes
1
Caliente todos los ingredientes en una olla y déjelos hervir brevemente.
2
Luego triture fino toda la masa en una licuadora.
3
Pase la mezcla directamente a través del embudo y tamiz de iSi a un Whip de iSi de 0,5 l. Desenrosque un cargador profesional de iSi y agite unas 12 veces.
Consejo iSi:
Mezcle una pizca de xantano en la mezcla fría de caldo de agua de garbanzos antes de calentarla. Le dará a la salsa más estabilidad.
Esta receta es adecuada para los siguientes productos
Recetas iSi
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