Vinagre con menta

Vinagre con menta

Aromatice rápida y fácilmente con iSi Rapid Infusion: vinagre con menta

Ingredientes
  • 420 ml de vinagre balsámico de vino blanco
  • 30 g de menta

Preparación

Despedace la menta en trozos gruesos y mézclela con el vinagre balsámico blanco en el iSi Gourmet Whip. Coloque los accesorios Rapid Infusion en el iSi Gourmet Whip según las instrucciones. Enrosque una cápsula iSi para nata, agite enérgicamente el iSi Gourmet Whip 5 veces y déjelo reposar durante 15 minutos.

Después, ventile el iSi Gourmet Whip rápidamente presionando la palanca. Desenrosque el cabezal del sifón iSi y extraiga el colador junto con su junta.

Vacíe el vinagre en un vaso utilizando el Embudo & Tamiz.

Recetas iSi

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