14. octobre 2019
iSi worldwide: inspiration français
Nous avons eu le plaisir de recevoir un invité prestigieux: Jean-Baptiste Lavergne-Morazzani au sein de la iSi Cuisine en compagnie de Rainer Kratzer.…
10. avril 2019
iSi worldwide: inspiration français
Nous avons eu le plaisir de recevoir un invité prestigieux: Jean-Baptiste Lavergne-Morazzani au sein de la iSi Cuisine en compagnie de Rainer Kratzer.…
18. décembre 2018
Les 6 erreurs les plus courantes
Nous sommes toujours là pour vous - pour nous, cela signifie aussi répondre à vos questions, vous assister et vous conseiller.
Dans ce qui suit, nous…
13. décembre 2018
Avec 4 conseils pour une crème fouettée parfaite
Tout le monde peut fouetter de la crème ? Oui, nous sommes d'accord ! Avec quelques astuces simples de notre responsable Culinary R&D Rainer Kratzer…
8. mai 2018
iSi inspiré par le printemps
Nous vous proposons trois créations qui réinterprètent entièrement l’art de préparer trois plats aussi connus les uns que les autres.
17. décembre 2015
C’est servi...
Tel est le crédo du « Speisemeisterei » dans le château Hohenheim à Stuttgart. Ce nom révélateur (on pourrait le traduire par « atelier pour plats…
17. décembre 2015
Cooking Catrin
« Pendant longtemps, je ne cuisinais pas du tout. » – Cette affirmation de Catrin Neumayer, alias « cookingCatrin », est très stupéfiante a priori.…
18. septembre 2015
Une vie avec et pour le café
«Mon signe astrologique est le cancer, et ces gens ont souvent une passion pour la collection », nous explique Edmund Mayr, et ils admet dans le même…
16. juillet 2015
Fastfood sans conneries
« De la vraie bouffe, sans connerie. » Tel est le concept des stars du wrap que David Weber accompagne depuis maintenant presque deux ans avec ses…
26. mars 2015
Le portrait du chef Tim Raue
Tim Raue n'est pas qu'un enfant terrible de la scène culinaire allemande, mais aussi un balaise sympathique en pleine expension. « Un restaurant par…
25. mars 2015
Inspiring Desserts – La vie pleinement sucrée
Grâce au nouveau recueil de recettes « Inspiring Desserts », le dessert est servi avec iSi.
24. mars 2015
L'appli mobile des recettes iSi pour smartphones et tablettes
Que vous soyez au supermarché, dans la cuisine ou loin de la cuisinière, vous avez maintenant toujours accès aux inspirations iSi grâce à…
17. décembre 2014
Le portrait du chef pâtissier Marco D'Andrea
À 25 ans, il y a des personnes qui n’ont qu’une simple idée de ce qu’ils veulent dans la vie. Il y en a aussi quelques-uns qui arrivent vraiment à…