Pour le barbecue et la poêle

halloumi mariné

Ingrédients
  • 70 ml huile méditerranéenne
  • 1 CT de miel
  • 0.5 × citron(s), jus et zestes
  • 20 g tomates séchées
  • 2 × poivrons
  • 400 g Halloumi

1

Mettez tous les ingrédients dans un iSi Gourmet Whip de 0,5 L. Fixez les accessoires Rapid Infusion sur l'iSi Gourmet Whip conformément aux instructions. Vissez une capsule à crème chantilly iSi et laissez reposer au moins 30 minutes.

2

Purgez ensuite rapidement l'iSi Gourmet Whip en appuyant sur le levier et videz le contenu dans un bol.

3

Grâce à la technique de pression iSi, les arômes pénètrent beaucoup plus rapidement dans la viande que lorsqu'elle est simplement baignée dans la marinade.

Recettes iSi

Laissez-vous inspirer.

Vous trouverez dans notre base de recettes un grand nombre de créations délicieuses à réaliser rapidement et facilement à l'aide de nos siphons. Découvrez nos nombreux espumas, soupes, desserts et cocktails et servez des préparations qui exciteront les papilles de vos invités en toute circonstance.

plus de recettes