Huile au piment

Huile au piment

Préparer une huile aromatisée soi-même rapidement et simplement avec l'iSi Rapid Infusion : huile au piment

Ingrédients
  • 495 ml d'huile végétale
  • 10 g piment(s) fort(s)

Préparation

Épépiner les piments et les couper en rondelles. Verser les rondelles de piment et l'huile dans l'iSi Gourmet Whip. Fixer les accessoires Rapid Infusion sur l'iSi Gourmet Whip conformément aux instructions. Visser une capsule à crème chantilly, agiter vigoureusement 5 fois l'iSi Gourmet Whip et laisser reposer 5 minutes.

Purger ensuite rapidement l'iSi Gourmet Whip en actionnant le levier. Dévisser la tête d'appareil de la bouteille en acier inoxydable iSi puis retirer le tamis et son joint d'étanchéité.

Verser l'huile dans un verre en la filtrant à travers l'Entonnoir & Tamis iSi.

Recettes iSi

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