Huile au romarin

Huile au romarin

Préparer une huile aromatisée soi-même rapidement et simplement avec l'iSi Rapid Infusion : huile au romarin

Ingrédients
  • 400 ml d'huile végétale
  • 30 g romarin (seulement les aiguilles)

Préparation

Hacher grossièrement les aiguilles de romarin et les verser dans l'iSi Gourmet Whip avec l'huile. Fixer les accessoires Rapid Infusion sur l'iSi Gourmet Whip conformément aux instructions. Visser une capsule à crème chantilly iSi, agiter 1 fois et le laisser reposer 15 minutes.

Purger ensuite rapidement l'iSi Gourmet Whip en actionnant le levier. Dévisser la tête d'appareil de la bouteille en acier inoxydable iSi puis retirer le tamis et son joint d'étanchéité.

Verser l'huile dans un verre en la filtrant à travers l'Entonnoir & Tamis iSi.

Recettes iSi

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