Huile aux fleurs de sureau
Préparer une huile aromatisée soi-même rapidement et simplement avec l'iSi Rapid Infusion : huile aux fleurs de sureau
Ingrédients
- 250 ml d'huile de colza
- 50 g d'ombrelles de sureau
- 250 ml d'huile de colza
1
Mettre les fleurs de sureau avec l'huile de colza dans un iSi Gourmet Whip de 0,5 L.
2
Fixer les accessoires Rapid Infusion sur le siphon iSi conformément aux instructions. Visser une capsule à crème chantilly iSi et agiter. Visser une autre capsule à crème chantilly iSi, agiter et laisser reposer 15 minutes.
3
Purger ensuite rapidement l'iSi Gourmet Whip en actionnant le levier. Dévisser la tête d'appareil de la bouteille en acier inoxydable iSi puis retirer le tamis et son joint d'étanchéité. Verser l'huile dans un verre à travers l'Entonnoir & Tamis iSi.
Recette de Dorothée Beil, blogueuse culinaire, \"bushcook's kitchen\" (Allemagne)
Cette recette convient aux produits suivants
Recettes iSi
Laissez-vous inspirer.
Vous trouverez dans notre base de recettes un grand nombre de créations délicieuses à réaliser rapidement et facilement à l'aide de nos siphons. Découvrez nos nombreux espumas, soupes, desserts et cocktails et servez des préparations qui exciteront les papilles de vos invités en toute circonstance.
plus de recettes