Latte banane-chocolat

Une idée de dessert rapide

Latte banane-chocolat

Une crème chantilly à base de chocolat et de banane - délicieuse sur du café.

Ingrédients
  • 100 ml de lait
  • 240 ml de crème
  • 1 × de banane
  • 100 ml de sauce au chocolat

1

Réduire les bananes en fine purée avec le lait. Mélanger avec le reste des ingrédients et verser dans un siphon iSi de 0,5 L. Visser 1 capsule à crème chantilly iSi et agiter vigoureusement jusqu'à obtention de la consistance désirée. Si le mélange est trop liquide, agiter encore une fois.

2

Servir sur un café au lait.

3

Doubler les ingrédients pour un siphon iSi de 1 L. Visser deux capsules à crème chantilly iSi l'une après l'autre et agiter vigoureusement après chaque capsule. En cas d'utilisation d'un siphon iSi de 0,25 L, réduire les ingrédients de moitié.

Recettes iSi

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