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Kochschule

Science of Cooking: Druckinjektion

Schluss mit Fertigmarinaden: Marinieren Sie große Fleischstücke sauber, schnell & einfach mit der iSi Druckinjektion. Ganzes Geflügel, Schopfbraten oder Brisketts bleiben so auch bei langem Garen zart und saftig.

Und das Beste: Sie entscheiden selbst, was ins Fleisch kommt!

Science of Cooking: Druckinjektion

Science of Cooking: Druckinjektion