News

Welt von iSi

Live-Cooking: Head to Tail

21. Januar 2019

Live-Cooking: Head to Tail

Mit frischen Ideen ins neue Jahr: Unsere Live-Cooking Reihe geht weiter am 24. Januar ab 18.00 Uhr.

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iSi Live Cooking: Kombinieren & Aromatisieren

7. Januar 2019

iSi Live Cooking: Kombinieren & Aromatisieren

Giuseppe Messina und Rainer Kratzer waren in diesem Live-Cooking auf der Suche nach spannenden Aromen-Kombinationen. Das Ergebnis waren...

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Science of Cooking: Fizzy Fruits

20. Dezember 2018

Science of Cooking: Fizzy Fruits

Im Internet kursieren viele Rezepte und Videos, wie man prickelnde Früchte herstellt. Die meisten empfehlen die Verwendung von Trockeneis, bzw....

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Die 6 häufigsten Fehler

18. Dezember 2018

Die 6 häufigsten Fehler

Wir sind immer für Sie da – das bedeutet für uns auch, Ihre Fragen zu beantworten, Hilfestellungen und Ratschläge zu geben. Im Folgenden haben wir...

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Alles für den Gast 2018

13. Dezember 2018

Alles für den Gast 2018

Die zu Ende gegangene 49. Alles für den Gast vereinte bei schönstem Wetter an fünf Messetagen (10. bis 14. November) 751 Aussteller aus zwölf Ländern...

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Mit 4 Tipps zur perfekten Schlagsahne

13. Dezember 2018

Mit 4 Tipps zur perfekten Schlagsahne

Sahne schlagen kann jeder? Ja, da stimmen wir zu! Mit ein paar einfachen Tricks von unserem Culinary R&D Rainer Kratzer bekommen Sie perfekte...

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iSi Live Cooking: Weinachtliche Inspiration

4. Dezember 2018

iSi Live Cooking: Weinachtliche Inspiration

Unsere Live-Cooking Reihe geht für 2018 in die letzte Runde. Passend zum Advent zeigten uns die beiden Experten, wie Sie mit iSi ohne viel Mehraufwand...

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55.000 € für noch mehr Lachen im Spital

13. September 2018

55.000 € für noch mehr Lachen im Spital

Was vor einem Jahrzehnt klein und fein begann, ist dank vieler UnterstützerInnen zu einem bunten Bewegungsfest für die ganze Familie und zu einem...

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iSi Kochworkshops - jetzt anmelden!

2. August 2018

iSi Kochworkshops - jetzt anmelden!

Im Oktober finden unsere iSi Kochworkshops in Wien (18.10) und in Innsburck (24.10) statt. Melden Sie sich heute noch an!

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Der ROTE NASEN LAUF 2018

9. Juli 2018

Der ROTE NASEN LAUF 2018

Schenken Sie zusammen mit iSi ein Lächeln: Machen auch Sie mit beim ROTEN NASEN LAUF am 09. September 2018!

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Rückblick: Live-Kochshows mit iSi

27. Juni 2018

Rückblick: Live-Kochshows mit iSi

Sie haben unsere Live-Kochshows am 19. und 20. Juni verpasst? Wir haben einen Rückblick mit Rezepten für Sie!

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Online-Kochkurs mit Giuseppe Messina

13. Juni 2018

Online-Kochkurs mit Giuseppe Messina

Starkoch Giuseppe Messina zaubert für Sie in unserem Webinar außergewöhnliche Rezepte und verrät uns seine kulinarischen Tipps & Tricks.

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iSi Workshop mit JRE

12. Juni 2018

iSi Workshop mit JRE

Am 11. Juni fand in Andreas Döllerers Lokal „Genusswelten“ in Golling an der Salzach ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse statt.

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Mix it – Whip it

11. Juni 2018

Mix it – Whip it

iSi lud zu „Mix it – Whip it“ Presse-Brunch: Präsentiert wurden die vielfältigen Anwendungen der iSi Geräte mit köstlichen Rezepten im Wiener Motto

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iSi goes CHEFDAYS 2018

4. Juni 2018

iSi goes CHEFDAYS 2018

Bereits zum 4. Mal veranstaltete das internationale Gastronomiemagazin ROLLING PIN die CHEFDAYS mit Spitzenköchen und iSi an der Seite.

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