Salat mit gegrillter Ananas und
BBQ Dressing
Zutaten
- 130 ml BBQ Sauce
- 100 ml Rapsöl
- 100 ml Ananassaft
- 50 ml Himbeeressig
- 100 ml Sauerrahm
- 1 EL Zweig(e) Koriander
1
Alle Zutaten zusammen in einem Standmixer mixen.
2
Durch iSi Trichter & Sieb direkt in einen 0,5 L Whip füllen.
3
Einen iSi Professional Charger aufschrauben und ca 6-mal schütteln. Ist das Dressing zu flüssig, nochmal nachschütteln, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Direkt auf den Salat oder in einem Schälchen servieren.
Dieses Rezept ist geeignet für folgende Produkte
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