Beerencreme

Pancakes mit

Beerencreme

Zutaten
  • 100 g Waldbeeren
  • 40 ml Traubensaft, weiß
  • 10 g Honig
  • 100 ml Sahne

1

Waldbeeren mit dem Traubensaft und Honig mixen, die Sahne einrühren und direkt durch ein iSi Sieb und Trichter in ein 0,25 Liter iSi Gerät passieren.

2

Einen iSi Professional Charger aufschrauben und 6–10 x schütteln.

3

Ein Rezept für fluffige Pancakes aus dem iSi Whip finden Sie hier: Buttermilch Pancakes.

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