Blauschimmel Dressing
leicht
·unter 10 Minuten
Vorteile
Hohes Aufschlagvolumen
Bleibt im Whipper mehrere Tage frisch
Zutaten
50 ml
Essig
100 ml
Milch
1 EL
Honig
150 ml
Buttermilch
80 g
Crème fraîche
100 g
reifer Gorgonzola
Schritte zur Zubereitung
1.
Alle Zutaten zusammen in einem Standmixer mixen.
2.
Durch iSi Trichter & Sieb direkt in einen 0,5 L Whip füllen.
3.
Einen iSi Professional Charger aufschrauben und ca 6-mal schütteln. Ist das Dressing zu flüssig, nochmal nachschütteln, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Direkt auf den Salat oder in einem Schälchen servieren.
Vorteile
Hohes Aufschlagvolumen
Bleibt im Whipper mehrere Tage frisch
iSi Tipp
Das könnte dir ebenso gefallen
Lass Sie sich inspirieren!
Unsere Rezepte.
In unserer Rezept-Datenbank finden Sie viele köstliche Kreationen, die Sie schnell und einfach mit unseren Whippern umsetzen können. Stöbern Sie unter zahkreichen Espumas, Suppen, Desserts und Cocktails und servieren Sie Ihren Gästen aufregende Zubereitungen zu jedem Anlass.