iSi Kulinarik International

Bitte wählen Sie Ihre Sprache:

Für folgende Länder stehen spezifische Inhalte & Produkte zur Verfügung, bitte wählen Sie Ihr Land:

iSi Culinary is a division of iSi Group

Welcome to iSi Culinary!

Specific content & products are available for your country. In order to discover the digital world of iSi, please visit

Stay on iSi International

Buttermilch-Pancakes

himmlisch lecker

Buttermilch-Pancakes
  • 2 × Ei(er)
  • 0.5 g Salz
  • 180 g Mehl
  • 1 g Zimt
  • 20 ml Öl
  • 150 g Buttermilch
  • 5 g Honig
  • 3 g Backpulver
  • 100 ml Wasser

Zutaten

  • 2 × Ei(er)
  • 0.5 g Salz
  • 180 g Mehl
  • 1 g Zimt
  • 20 ml Öl
  • 150 g Buttermilch
  • 5 g Honig
  • 3 g Backpulver
  • 100 ml Wasser
Zur Einkaufsliste hinzufügen

Zubereitung

Alle Zutaten inklusive dem Backpulver verrühren und durch iSi Trichter & Sieb in ein 0,5 L iSi Whip füllen. 1 iSi Sahnekapsel aufschrauben und kräftig schütteln.

Das Öl in einer möglichst beschichteten Pfanne erhitzen und sofort mit dem iSi Whip etwas Teig in die Pfanne portionieren. Von jeder Seite bei mittlerer Hitze ca. 1 Minute goldgelb backen.

Serviervorschlag

Mit einem Ausstecher in Herzform ausstechen und warm mit Ahornsirup und Früchten oder mit aromatisierter Sahne servieren. 

Bei Verwendung eines 1 L iSi Whips die Zutaten verdoppeln. Nacheinander 2 Sahnekapseln aufschrauben und nach jeder Kapsel kräftig schütteln. Bei Verwendung eines 0,25 L iSi Whips die Zutaten bitte halbieren.

Share

Teilen Sie diese Seite