Cappuccino Parfait

Kaffee einmal anders genossen

Cappuccino Parfait

Ein Parfait mit vollem Geschmack und wenig Fett - unmöglich? Nicht mit dem iSi System.

Zutaten
  • 100 ml Milch
  • 200 ml Sahne
  • 90 ml Espresso
  • 40 ml Irish Cream Sirup
  • 70 g Zucker

1

Zucker im heißen Kaffee vollständig auflösen. Sahne, Milch und Sirup dazu geben.

2

Die Masse durch iSi Trichter & Sieb direkt in ein 0,5 L iSi Gerät passieren. 1 iSi Sahnekapsel aufschrauben und kräftig schütteln. Das befüllte Gerät im Kühlschrank 1-2 Stunden kühlen.

3

Dann die Parfaitmasse in Parfaitformen oder Cappuccinotassen füllen und mindestens 6 Stunden tiefkühlen.

Garniert mit frischen Früchten nach Saison servieren.

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In unserer Rezept-Datenbank finden Sie viele köstliche Kreationen, die Sie schnell und einfach mit unseren Whippern umsetzen können. Stöbern Sie unter zahkreichen Espumas, Suppen, Desserts und Cocktails und servieren Sie Ihren Gästen aufregende Zubereitungen zu jedem Anlass.

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