Holunderblüten Öl

Holunderblüten Öl

Mit der iSi Rapid Infusion schnell und einfach selbst aromatisieren: Holunderblüten Öl

Zutaten
  • 250 ml Rapsöl
  • 50 g Holunderblütendolden

Zubereitung

Die Holunderblüten gemeinsam mit dem Rapsöl in einen 0,5 L iSi Gourmet Whip füllen. Rapid Infusion Accessoires laut Anleitung am iSi Gerät anbringen. 1 iSi Sahnekapsel aufschrauben und schütteln. 1 weitere iSi Sahnekapsel aufschrauben, schütteln und 15 Minuten ruhen lassen.

Danach den iSi Gourmet Whip durch Betätigen des Hebels rasch entlüften. Gerätekopf von der iSi Edelstahlflasche abschrauben und Sieb mit Siebdichtung entnehmen. Öl durch iSi Trichter & Sieb in ein Glas leeren.

Rezept von Dorothée Beil, Foodbloggerin, \"bushcook's kitchen\" (Deutschland)

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