Jalapeño Tequila

Jalapeño Tequila

Aromatisieren kann so einfach sein - und so schnell! Mit Rapid Infusion selbst Jalapeño Tequila herstellen.

Zutaten
  • 36 g grüne Jalapeños, dünne Scheiben, entkernt und vom Innenhäutchen befreit
  • 470 ml Blanco-Tequila 40 % Vol.

Zubereitung

Alle Zutaten in den 0,5 L iSi Gourmet Whip geben. Rapid Infusion Accessoires laut Anleitung am iSi Gourmet Whip anbringen. 1 iSi Sahnekapsel aufschrauben, schütteln und durch Betätigen des Hebels rasch entlüften.

1 weitere iSi Sahnekapsel aufschrauben, 2 Minuten rasten lassen und durch Betätigen des Hebels rasch entlüften. 1 weitere Minute rasten lassen.

Gerätekopf von der iSi Edelstahlflasche abschrauben und Sieb mit Siebdichtung entnehmen. Die versetzte Flüssigkeit durch iSi Trichter & Sieb in ein Glas leeren und nochmals 10 Minuten ruhen lassen.

iSi Rezepte

Lassen Sie sich inspirieren.

In unserer Rezept-Datenbank finden Sie viele köstliche Kreationen, die Sie schnell und einfach mit unseren Whippern umsetzen können. Stöbern Sie unter zahkreichen Espumas, Suppen, Desserts und Cocktails und servieren Sie Ihren Gästen aufregende Zubereitungen zu jedem Anlass.

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