Luftig leichte Waffeln

als Dessert oder zum Brunch

Luftig leichte Waffeln

Jeder liebt Waffeln - insbesondere wenn sie luftig und leicht sind. Mit iSi klappt's ganz sicher!

Zutaten
  • 220 ml Milch
  • 2 × Ei(er)
  • 10 g Butter
  • 1 g Salz
  • 180 g Mehl
  • 7 g Stevia-Granulat

Zubereitung

Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren. Bei Bedarf nochmals nachsüßen. Die Masse durch iSi Trichter & Sieb in ein 0,5 L iSi Whip passieren. 1 iSi Sahnekapsel aufschrauben und kräftig schütteln.

Mit Puderzucker, geschlagener Sahne und Johannisbeeren servieren.

Bei Verwendung eines 0,25 L iSi Whips Zutaten bitte halbieren und 1 iSi Sahnekapsel aufschrauben. Für ein 1 L iSi Whipt die Zutaten verdoppeln, nacheinander 2 iSi Sahnekapseln aufschrauben und nach jeder Kapsel kräftig schütteln.

Tipp

Alternativ können statt dem Stevia-Granulat auch 15-18 Tropfen Flüssig-Stevia oder 25 g Puderzucker verwendet werden.

iSi Rezepte

Lassen Sie sich inspirieren.

In unserer Rezept-Datenbank finden Sie viele köstliche Kreationen, die Sie schnell und einfach mit unseren Whippern umsetzen können. Stöbern Sie unter zahkreichen Espumas, Suppen, Desserts und Cocktails und servieren Sie Ihren Gästen aufregende Zubereitungen zu jedem Anlass.

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