Für Grill & Pfanne

Marinierter Halloumi

Zutaten
  • 70 ml Mediterranes Öl
  • 1 TL Honig
  • 0.5 × Zitrone(n), Saft und Abrieb
  • 20 g getrocknete Tomaten
  • 2 × Paprika
  • 400 g Halloumi

1

Alle Zutaten in einen 0,5 L iSi Gourmet Whip füllen. Rapid Infusion Accessoires laut Anleitung am iSi Gourmet Whip anbringen. Eine iSi Sahnekapsel aufschrauben und mindestens 30 Minuten ruhen lassen.

>> Zum Rezept: Mediterranes Öl

2

Danach den iSi Gourmet Whip durch Betätigen des Hebels rasch entlüften und Inhalt in eine Schüssel leeren.

3

Durch die iSi Drucktechnik dringen die Aromen sehr viel schneller in das Fleisch als durch bloßes Einlegen in die Marinade.

iSi Rezepte

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