Melonen-Basilikum-Spritz
Zutaten
- 500 g Wassermelone
- 50 g Basilikum
- 1 × Limette(n)
- 1 × Ingwer, daumengroß
- 400 g Zucker
1
Die Melone schälen und in grobe Stücke schneiden. Die Limette und den Ingwer schälen. Alle Zutaten (außer Zucker) in eine Küchenmaschine geben und pürieren. Den Zucker in einen Topf geben und den Saft der Melone und der anderen Zutaten gefiltert hinzufügen. Aufkochen lassen. Drei bis fünf Minuten einkochen lassen und vor dem Abfüllen nochmal abseihen.
Hält bis zu zwei Wochen im Kühlschrank.
2
Wasser, nach Geschmack Sirup und Basilikumstängel in den iSi Twist’n Sparkle füllen und mit einem iSi Soda Charger karbonisieren.
Vor dem Öffnen 2 Minuten warten.
iSi Tipp: Für den extra Fizz das Getränk gut kühlen und danach mit Kohlensäure versetzen.
3
Rezept kreiert von Carina (mobyforty)
Instagram Kanal mobyforty
Foodblog www.mobyforty.com
Dieses Rezept ist geeignet für folgende Produkte
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