New York Cheesecake Cappuccino
leicht
·unter 10 Minuten
Vorteile
Hohes Aufschlagvolumen
Bleibt im Whipper mehrere Tage frisch
weniger Kalorien durch höheres Volumen
Zutaten
150 ml
Sahne mind. 32% Fett
50 g
Lebkuchen Sirup
150 g
Frischkäse Doppelrahmstufe
150 ml
Milch
Schritte zur Zubereitung
1.
Alle Zutaten bis auf die Sahne im Mixer kurz mixen.
2.
Anschließend die Sahne unterrühren und durch iSi Trichter & Sieb in einen 0,5L iSi Whip füllen. Einen iSi Professional Charger aufschrauben und 4 bis 8-mal schütteln.
3.
Das Topping auf einem Espresso anstatt des Milchschaums servieren.
Vorteile
Hohes Aufschlagvolumen
Bleibt im Whipper mehrere Tage frisch
weniger Kalorien durch höheres Volumen