Dolce Vita im Glas
Nitro Bellini
Zutaten
- 700 ml Prosecco
- 200 ml Marillensaft
- 50 ml Pfirsichsirup
- 50 ml Eiweiß
1
Alle Zutaten durch iSi Trichter & Sieb in den iSi Nitro füllen.
2
Einen iSi Nitro Charger aufschrauben und ca. 8-mal schütteln.
3
Die Tülle leicht schräg an der Glaswand ansetzen, den Hebel durchdrücken und den Drink servieren.
Der Bellini wird durch die entstehende Kaskadierung und dem weichen Mundgefühl zu einem besonderen Geschmackserlebnis.
Für ein besonders intensives Geschmackserlebnis einen zweiten iSi Nitro Charger verwenden.
Dieses Rezept ist geeignet für folgende Produkte
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