Sehen und Erleben
Nitro Coffee Gin Tonic
Optisch ein Hingucker - geschmacklich ein Erlebnis.
Zutaten
- 500 ml Wasser
- 40 g gemahlener Kaffee
- 0.4 ml Gin
- 100 ml Bitter Lemon
- 1 TL Pro Espuma
- 0.8 ml Tonic Water
Zubereitung
Cold Brew Coffee
Wasser und gemahlenen Kaffee im Kühlschrank 24 Stunden ziehen lassen. Danach durch einen Kaffeefilter oder eine Küchenrolle passieren. Anschließend den Cold Brew Coffee gemeinsam mit dem Gin in den iSi Nitro füllen, 1 iSi Nitro Charger aufschrauben und kräftig schütteln.
Bitter Lemon Espuma
Bitter Lemon und Pro Espuma vermengen und durch iSi Trichter & Sieb direkt in ein 0,5 L iSi Gerät passieren. 1 iSi Sahnekapsel aufschrauben und kräftig schütteln.
Nitro Coffee Gin Tonic
Tonic mit Eiswürfel in ein hohes Glas füllen, Nitro Coffee Gin hinzufügen und mit Bitter Lemon Espuma bedecken.
Für ein besonders intensives Geschmackserlebnis einen zweiten iSi Nitro Charger verwenden.
Dieses Rezept ist geeignet für folgende Produkte
iSi Rezepte
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