Nutella Mousse
Zutaten
- 50 g Nussnougatcreme
- 70 ml Sahne
- 120 ml Milch
- 20 g Kokosfett
1
Die Milch mit dem Kokosfett aufkochen und mixen.
2
Die Nussnougatcreme in der Masse auflösen und mit der Sahne glattrühren.
3
Die Masse direkt durch iSi Trichter & Sieb in ein 0,25 Liter iSi Whip füllen. Mindestens 3 Stunden kalt stellen. Einen iSi Professional Charger aufschrauben, 6–10 x schütteln und kalt servieren.
Mit einem 0,5 Liter iSi Whip die Zutaten ganz einfach verdoppeln.
Dieses Rezept ist geeignet für folgende Produkte
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