Escola de culinaria

Os 6 erros mais comuns

Estamos sempre à sua disposição e prontos para responder às suas perguntas, ajudar e aconselhar.

A seguir, coletamos os erros mais comuns, para você não ter problemas e se inspirar com o iSi Whippern.

Os 6 erros mais comuns

Nº 1: apertar muito o bico

Às vezes, são os detalhes: quando você enroscar o bico no Gourmet Whip, não aperte muito. Está vendo o pequeno anel preto na ponta? É exatamente este anel que será danificado.

Nº 2: enroscar a cabeça com muita força

O mesmo se aplica ao enroscar a cabeça na garrafa: gire apenas um pouco mais além do limite. Se você apertar com força, não vai danificar a cabeça nem a garrafa, mas vai ter de fazer uma ginástica depois: a pressão residual na garrafa, mesmo com a saída total de ar, aperta ainda mais a cabeça e torna difícil a sua retirada.

Nº 3: não remover o suporte da cápsula após a liberação do gás

Muitos não sabem por que é tão importante desenroscar o suporte da cápsula após a liberação do gás e montar a tampa de proteção. Além de razões ópticas, há duas vantagens adicionais:

  1. Sem o suporte da cápsula, o Whip pode ser armazenado sem ocupar muito espaço na geladeira.
  2. Se o Whip for guardado com a cápsula enroscada, o encaixe pode começar a enferrujar.

Nº 4: enroscar muitas cápsulas

Uma das regras de ouro do iSi é: para o Food Whipper de 0,5 l e 0,25 l use sempre 1 cápsula, para um Whip de 1 l sempre 2 cápsulas.

Pode acreditar: não faz diferença usar mais cápsulas do que o recomendado. Nossa válvula de alívio de pressão interna garante que o excesso de gás escape. Com cada cápsula extra você joga dinheiro no ar!

Nº 5: limpeza incompleta

Sabemos que você ama o seu Whip e por isso cuida e limpa o máximo possível! Mas, mesmo as menores partículas e grãos de poeira podem entupir a cabeça algumas vezes. O resultado é um problema que a maioria dos clientes descreve como: "Meu aparelho está vazando" ou "Meu aparelho não tem mais gás".

Para evitar o problema, incluímos uma pequena escova de limpeza junto com o seu Whip. Limpe o dosador e, principalmente, limpe bem a cabeça com água morna após cada utilização.

Recomendamos limpar o Gourmet Whip da seguinte forma: empurre o pequeno anel preto (ver a imagem abaixo) com a ponta da escova para baixo, lave-o com água e coloque-o na máquina de lavar louça.

Nº 6: não experimentar receitas novas você mesmo

Você encontrará muitas receitas deliciosas em nosso banco de dados, experimente todas. Mas teste e crie suas próprias receitas. Perfume o óleo com seu aroma favorito, crie uma espuma ao seu gosto ou tente marinar legumes e carnes com seus temperos favoritos.

Você encontra ajuda e dicas aqui em nossa escola de culinária.

Cozinhar é paixão e amor. Aproveite!