O protetor iSi

Protege suas mãos ao tocar a garrafa de aço inoxidável iSi para aplicações quentes.

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Proteção em aplicações quentes.

Com a proteção térmica iSi, o dispositivo iSi pode ser mantido quente no banho maria a até uma temperatura máx. de 75 °C.

A proteção térmica é para o iSi Gourmet Whip disponível em 0,5 L e 1 L.

O termo foi principalmente marcado pelo pioneiro da cozinha Avantgarde, ou seja, da cozinha molecular e do chefe de cozinha espanhol Ferran Adrià.