Café Latte com cobertura de espuma de chocolate

Café Latte com cobertura de espuma de chocolate

Celebre o seu café com esta cobertura de espuma de chocolate.

Ingredientes
  • 120 ml de leite
  • 300 ml Creme de leite
  • 50 ml Espresso
  • 200 ml Calda de chocolate

Preparação

Misturar o molho de chocolate e as natas frias e colocar num dispositivo iSi de 0,5 l. Encaixar uma cápsula para chantilly iSi e agitar com força até obter a consistência desejada.

Espumar o leite e colocar num copo resistente ao calor. Regar cuidadosamente com o café quente de modo a formar camadas diferentes. Coroar com a espuma de chocolate.

Para usar um dispositivo iSi de 1 l deve duplicar os ingredientes. Encaixar 2 cápsulas para chantilly iSi uma sobre a outra e agitar com força após a aplicação de cada cápsula. Para usar um dispositivo iSi de 0,25 l, reduza por favor os ingredientes para metade.

Receitas iSi

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