Calda de cacau

Calda de cacau

Aromatização caseira rápida e fácil com iSi Rapid Infusion: Calda de cacau

Ingredientes
  • 420 ml Xarope de açúcar
  • 70 g Grãos de cacau, torrados

Preparação

Cortar grosseiramente os grãos de cacau e colocar juntamente com o xarope de açúcar no iSi Gourmet Whip. Montar os Acessórios Rapid Infusion ao iSi Gourmet Whip de acordo com as instruções. Encaixar uma cápsula para chantilly iSi, agitar o iSi Gourmet Whip com força 5 vezes e deixar repousar durante 15 minutos. De seguida, purgar rapidamente o iSi Gourmet Whip pressionando a alavanca. Desenroscar a cabeça do frasco de aço inoxidável iSi e remover a peneira juntamente com o seu empanque.

Esvaziar o xarope de açúcar para um copo pelo iSi Funil & Peneira.

Receitas iSi

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Na nossa base de dados de receitas, encontrará muitas criações deliciosas que pode preparar de forma rápida e fácil com os nossos whippers. Explore as numerosas espumas, sopas, sobremesas e coquetéis, e sirva aos seus convidados preparações emocionantes para todas as ocasiões.

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