Chutney de maçã

uma combinação de génio para legumes

Chutney de maçã

A nossa receita de chutney de maçã dá um brilho extra a qualquer tábua de queijos e, quando preparada com o sistema iSi, fica também com um baixo teor calórico como nunca visto!

Ingredientes
  • 1 g Sal
  • 1 g Pimenta
  • 150 g Queijo cremoso tipo cream cheese
  • 1 × Dente(s) de alho
  • 5 ml Vinagre de maçã
  • 2 × Chalota(s)
  • 50 ml Caldo de legumes
  • 2 g Gengibre
  • 2 × Maçã
  • 2 g Curry em pó
  • 15 ml Suco de maçã
  • 30 ml Óleo vegetal

1

Picar as chalotas e os dentes de alho e cortar o gengibre em cubos. Aquecer o óleo numa uma panela e fritar tudo até ficar transparente. De seguida, adicionar o caril em pó e refogar durante alguns instantes.

2

Descascar as maçãs, tirar os caroços e cortar em pedaços grossos – de seguida, colocar também na panela e regar com sumo de maçã, caldo e vinagre. Cozer as maçãs em lume brando até ficarem macias e temperar a gosto.

3

Bater bem a massa num liquidificador e juntar o queijo creme.

Receitas iSi

Deixe-se inspirar.

Na nossa base de dados de receitas, encontrará muitas criações deliciosas que pode preparar de forma rápida e fácil com os nossos whippers. Explore as numerosas espumas, sopas, sobremesas e coquetéis, e sirva aos seus convidados preparações emocionantes para todas as ocasiões.

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