Molho de baunilha frio
Ingredientes
- 460 ml Leite de baunilha
- 10 g Pó para pudim de baunilha
- 20 g Açúcar de baunilha
- 1 × Fava(s) de baunilha
fácil
10 min.
360 min.
Benefícios
2.5 x
agite 14 vez
1
Misturar suavemente o pó para pudim com 5 colheres de sopa de leite de baunilha.
2
Leve a ferver o restante leite de baunilha com o açúcar de baunilha e uma vagem de baunilha cortada, adicione o pó para pudim e cozinhe em lume brando durante 1 minuto, mexendo sempre.
3
Tempere o molho e passe diretamente pelo Funil e Filtro iSi para um Whip iSi de 0,5 L. e coloque no frigorífico por pelo menos 6 horas. Aperte um Professional Charger iSi e agite cerca de 14 vezes.
4
Com a tecnologia iSi, obtém um volume de impacto triplo e uma consistência cremosa, mesmo sem agentes aglutinantes adicionais.
Esta receita é adequada para os seguintes produtos
Receitas iSi
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