Óleo de alho

Óleo de alho

Aromatização caseira rápida e fácil com iSi Rapid Infusion: Óleo de alho

Ingredientes
  • 100 g Dente(s) de alho
  • 370 ml Óleo vegetal

1

Descascar e triturar o alho. Colocar a massa de alho e o óleo no iSi Gourmet Whip.

2

Montar os acessórios de Rapid Infusion no iSi Gourmet Whip de acordo com as instruções. Encaixar uma cápsula para chantilly iSi, agitar o iSi Gourmet Whip com força 5 vezes e deixar repousar durante 15 minutos. De seguida, purgar rapidamente o iSi Gourmet Whip pressionando a alavanca.

3

Desenroscar a cabeça do frasco de aço inoxidável iSi e remover a peneira juntamente com o seu empanque. Esvaziar o óleo pelo iSi Funil & Peneira para um copo.

Dica iSi

Para um sabor mais intenso, frite previamente o alho até dourar (não deixe que ganhe uma cor castanha, para que não fique amargo).

Receitas iSi

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Na nossa base de dados de receitas, encontrará muitas criações deliciosas que pode preparar de forma rápida e fácil com os nossos whippers. Explore as numerosas espumas, sopas, sobremesas e coquetéis, e sirva aos seus convidados preparações emocionantes para todas as ocasiões.

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