Óleo de manjericão
Aromatização caseira rápida e fácil com iSi Rapid Infusion: Óleo de manjericão
Ingredientes
- 400 ml Óleo vegetal
- 50 g Manjericão
médio
10 min.
agite 10 vez
Alérgeno
3.570,00 kcal
Preparação
Desfazer grosseiramente o manjericão e colocar com o óleo num dispositivo iSi de 0,5 l. Montar os acessórios de Rapid Infusion no iSi Gourmet Whip de acordo com as instruções. Encaixar 1 cápsula para chantilly iSi, agitar o iSi Gourmet Whip com força 5 vezes e deixar repousar durante 15 minutos.
De seguida, purgar rapidamente o iSi Gourmet Whip pressionando a alavanca. Desenroscar a cabeça do frasco de aço inoxidável iSi e remover a peneira juntamente com o seu empanque. Esvaziar o óleo para um copo com iSi Funil & Peneira.
Esta receita é adequada para os seguintes produtos
Receitas iSi
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