Sopa cremosa de ervilhas

Para a preparação com o bico reto de aço inoxidável

Sopa cremosa de ervilhas

Dê um toque especial a este clássico com os nossos dispositivos iSi - perfeito para uma refeição tradicional, bem como para um menu gourmet!

Ingredientes
  • 200 ml de leite
  • 100 ml Caldo de legumes
  • 300 g Ervilhas

1

Cozer as ervilhas em caldo de legumes até ficarem macias e temperar a gosto com sal e pimenta. Bater bem num liquidificador e refinar com leite.

2

Passar pelo iSi Funil & Peneira diretamente para um dispositivo iSi de 0,5 l. Encaixar uma cápsula para chantilly iSi e agitar com força.

3

Empratar num copo e guarnecer, se desejar, com tostas.

Receitas iSi

Deixe-se inspirar.

Na nossa base de dados de receitas, encontrará muitas criações deliciosas que pode preparar de forma rápida e fácil com os nossos whippers. Explore as numerosas espumas, sopas, sobremesas e coquetéis, e sirva aos seus convidados preparações emocionantes para todas as ocasiões.

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