Sopa cremosa de manga e coco
Crie de forma rápida e fácil uma sopa cremosa exótica e frutada.
Ingredientes
- 100 ml Creme de leite
- 1 g Sal
- 1 g Pimenta
- 50 ml Caldo de vitela
- 100 ml Leite de coco
- 10 ml Óleo de gergelim
- 30 g Pasta de curry vermelha
- 150 g Mango Fruchtfleisch, püriert
Preparação
Colocar todos os ingredientes numa panela e deixar fervilhar durante cerca de 5 minutos. Bater bem no liquidificador, passar pelo iSi Funil & Peneira diretamente para um dispositivo iSi de 0,5 l, encaixar 1 cápsula para chantilly iSi e agitar com força. Manter o dispositivo iSi quente a uma temperatura máxima de 75 °C em banho-maria.
Esta receita é adequada para os seguintes produtos
Receitas iSi
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