Con iSi podrá crean deliciosas natas de manera sencilla. Ya sean natas clásicas, aromatizadas o postres fríos a base de nata. ¡Deje volar su creatividad!
Aplicación
Con el iSi Gourmet Whip y la técnica Rapid Infusion se pueden inyectar aromas a los líquidos. Lo que no hace tanto era un proceso que necesitaba de días o incluso de semanas, ahora puede hacerse en cuestión de un par de minutos gracias al método Rapi
Espuma, usada también en otras idiomas, es una palabra española acuñada por el cocinero español pionero de la cocina de vanguardia o cocina molecular Ferrán Adrià.
La presentación creativa de natas, postres, espumas, salsas, sopas y mucho más es fácil con las prácticas boquillas iSi. Con ellas no existen límites para la fantasía.
Con los sifones iSi Soda Siphons podrá disfrutar en cualquier momento de una soda refrescante y burbujeante con un borboteo extra. Para degustar o para mezclar copas y cócteles.
Nueva tendencia: Nitro Coffee
