
18. diciembre 2018
Los 6 errores más comunes
Siempre estamos a su disposición, lo que significa que también podemos responder sus preguntas, brindarle ayuda y asesoramiento. A continuación, hemos…

13. diciembre 2018
4 Consejos para una Crema Batida Perfecta
¿Es posible batir bien la crema? ¡Nosotros creemos que sí! ¡Con un par de sencillos trucos de nuestro Culinary R&D Rainer Kratzer logrará resultados…

8. mayo 2018
iSi te inspira a la primavera
Presentamos tres creaciones que interpretan el arte de preparar platos.


17. diciembre 2015
La mesa está dispuesta...
Ese es el lema del restaurante “Speisenmeisterei” en el castillo Hohenheim en Stuttgart. Este nombre existe ya desde 1818, año en el que el…

17. diciembre 2015
Cooking Catrin
“Durante mucho tiempo no cociné para nada”. Catrin Neumayer, alias “cookingCatrin” nos sorprende con esta confesión desde el primer momento. Porque si…

18. septiembre 2015
Una vida por y para el café
„Mi signo del zodíaco es cáncer y se nos suele atribuir una cierta pasión por recolectar cosas”, nos cuenta Edmund Mayr, quien al instante tiene que…

16. julio 2015
Comida rápida sin pamplinas
“Real Food, No Bullshit“. Este es el concepto de Wrapstars que acompaña a David Weber desde hace apenas 2 años por todo Austria con su Food Truck de…

30. marzo 2015
Inspiring Desserts – La dulce vida
Con el nuevo recetario “Inspiring Dessers” iSi da un toque de magia a la mesa.

26. marzo 2015
Retrato del chef Tim Raue
Tim Raue no es sólo el niño malo de la cocina alemana, sino también un simpático talento en cuestión de expansión. “Cada año un restaurante” es el…

24. marzo 2015
La App de recetas iSi para smartphone y tablet
Ya sea haciendo la compra, en la cocina o lejos de los fogones, la inspiración iSi está siempre presente gracias a la nueva app de recetas iSi para…

17. diciembre 2014
Retrato del maestro pastelero Marco D'Andrea
Hay personas que con 25 años tan sólo tiene una vaga idea de lo que quieren hacer con su vida. Sin embargo, también hay personas que impresionan a uno…

23. septiembre 2014
Retrato de Juan Amador, chef de alta categoría
Uno no se fía sin más de lo que dice el GPS y comprueba dos veces que la dirección sea la buena. Extravagante y aislado, el Amador se oculta en el…