Aceite de ajo

Aceite de ajo

Aromatice rápida y fácilmente con iSi Rapid Infusion: aceite de ajo

Ingredientes
  • 100 g de dientes de ajo
  • 370 ml de aceite vegetal

1

Pele el ajo y tritúrelo bien. Añada el puré de ajo y aceite al iSi Gourmet Whip.

2

Coloque los accesorios Rapid Infusion en el iSi Gourmet Whip según las instrucciones. Enrosque 1 cápsula iSi para nata, agite enérgicamente 5 veces y deje reposar durante 15 minutos. Después, ventile el iSi Gourmet Whip rápidamente presionando la palanca.

3

Desenrosque el cabezal del sifón iSi y extraiga el colador junto con su junta. Vacíe el aceite de oliva en un vaso a través del Embudo & Tamiz.

Consejo iSi

Para un sabor más intenso: fría primero el ajo (no lo dore para que no quede amargo).

Recetas iSi

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En nuestra base de datos de recetas encontrará muchas creaciones deliciosas que puede crear rápida y fácilmente con nuestros sifones. Eche un vistazo a las numerosas espumas, sopas, postres y cócteles y sirva a sus invitados preparaciones fascinantes para cada ocasión.

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