New York Cheesecake Cappuccino
Ingredientes
- 150 ml de leche
- 150 g de queso fresco doble graso
- 150 ml de nata montada
- 50 g Jarabe de pan de jengibre
1
Mezclar todos los ingredientes excepto la crema en la batidora.
2
A continuación agregar la crema, y, utilizando el iSi Embudo & Tamiz, llenar un iSi Whip de 0,5 L. Colocar un iSi Professional Charger y agitar ente 10 y 12 veces.
3
Servir la cobertura sobre un espresso en lugar de la espuma de leche.
Esta receta es adecuada para los siguientes productos
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